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21日下午,國務院聯防聯控機制召開新聞發布會,介紹冬春季疫情防控及重點人群疫苗接種有關情況。會上,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友介紹,對于廣大的消費者來說,因為采購食用進口冷鏈食品引起感染的風險非常低。


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【疫情動態】吳尊友:消費者采購食用進口冷鏈食品引起感染新冠的風險非常低

2020-12-21 17:45

吳尊友:消費者采購食用進口冷鏈食品引起感染新冠的風險非常低】21日下午,國務院聯防聯控機制召開新聞發布會,介紹冬春季疫情防控及重點人群疫苗接種有關情況。會上,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友介紹,對于廣大的消費者來說,因為采購食用進口冷鏈食品引起感染的風險非常低。

“大家對核酸檢測陽性可能不理解,這個活病毒、死病毒、病毒的片段檢測出來,都可能是核酸陽性,但核酸陽性不一定代表有傳染性。”他介紹,在實驗室做檢測時,有一個非常客觀的指標來判定對核酸檢測陰性或陽性,這個值叫CT值。CT值越大,比如高于30或者35,說明它的污染量越小,含有活病毒的概率就越低;但這個CT值越小,比如小于30時,表示污染量比較大,有活病毒的可能性就會高一些。

他指出,在全國所有進口的冷鏈食品、貨物中,檢測大多數屬于CT比較高的,就是污染比較輕的。通常來說,由于污染造成的感染,必須是污染量比較大,同時還需要長期反復接觸,才有可能造成感染。所以,在冷鏈從業人員,特別是物流裝卸工中,發現的感染病例就相對比較多一些。

如果消費者不小心買到了污染的食品會不會感染?吳尊友表示,這種風險也是很低的。只要人們保持手衛生,堅持生熟分開,造成感染的風險就會非常小。

[來源: 央視新聞客戶端] [作者:] [編輯:羅薇薇]

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