海口網1月28日消息??宴哥宴嫂駕到,年夜飯再無煩惱。
近日,“宴嫂走紅年夜飯市場”成為網上網下議論的熱點。記者走訪鄭州多家家政公司了解到,上門做年夜飯的價格是10人一桌的飯菜收費200元。
誰做年夜飯?這是個問題
再有幾天就是大年三十了,對有些家庭來說,誰做年夜飯,成了問題。
比如劉芳家。
前幾天她剛生完孩子,孩子太小,沒法回老家過年?!袄瞎压牌胚€有90歲的爺爺都接來一起過節。”
人多熱鬧,但做飯也成了一項艱巨任務。“婆婆只會做簡單的米飯面條,我坐月子,從沒下過廚房的老公,面對著菜譜研究半天,最后也是抓瞎。”
年夜飯誰來做,怎么做,對城市的不少家庭來說,都是道難題。家住黃河東路的陳女士覺得,外出就餐太擠太貴,一頓年夜飯動輒八九百元,在家下廚不光廚藝水平有限,還累人?!耙悄芴忘c錢請個廚師到家做年夜飯,就輕松了?!?/p>
上門做年夜飯,一桌收費200元
鄭州市圓方家政有限公司董事長薛榮介紹說,圓方提供的不光有宴嫂,更多的是宴哥?!八麄円郧按蠖荚诰频曜鲞^廚師,會三四種菜系?!?/p>
收費的標準,按普通一桌10人左右,八涼八熱,兩湯一主食,收費200元。菜單由宴嫂和客人商定,原材料可以由客人自備,也可以由宴嫂代購,不過要加收100元的代購費。
“宴嫂上門做的菜,一般都是家里不太會做的家常菜,比如四喜丸子。還有,如果客人家里有糖尿病患者,宴嫂也會相應調整食譜,做一些低糖飯菜,煲一些比較營養的湯,等等?!?/p>
薛榮說,宴嫂不負責洗碗打雜,“其他事項一般都是口頭約定,不簽書面合同?!?/p>
需求很旺,但宴嫂尚未流行
雖然是個香餑餑,但昨日記者走訪了鄭州鴻基夢、仁和、溫馨、中中等十幾家家政公司,發現開展這個業務的家政公司并不多。
鄭州市仁和家政公司金水分公司的一位經理介紹說,雖然年夜飯市場“一嫂難求”,但因為春節工人都回家過年了,這個業務想做大,還是比較難。
宴嫂雖好,可也有消費者表示質疑。宴嫂手藝如何?有沒有健康證?如果出現吃壞肚子的情況,該如何劃分責任,這些都不讓人輕松。
河南商都律師事務所律師鄭成斌認為,目前“宴嫂”服務還沒有統一的合同格式,只能依靠市民自己提前和家政公司商議。
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