洋奶粉為何能迅速化解信任危機

　　去年，洋奶粉接二連三被查出“問題”，但這并不影響洋奶粉的高歌猛進。今年3月，海關總署發(fā)布報告顯示，八成以上的國內(nèi)消費者認為，國外奶粉質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)奶粉。

　　“洋奶粉雖然出問題，但不至于吃死人，這些事件僅僅是撓癢癢，連洋奶粉的皮毛都沒有傷及到。”乳業(yè)專家王丁棉說。

　　同樣是出問題，為何洋奶粉可以很快化解信任危機？專家指關鍵在于監(jiān)管。

　　在每日乳業(yè)的“甲醛門”事件中，韓國官方第一時間對韓國四大乳業(yè)所有相關品項牛奶檢驗，并嚴格按美國食品藥品監(jiān)督管理局和世界衛(wèi)生組織的標準，檢測結(jié)果及時公之于眾。

　　在美國等一些國家，召回事件經(jīng)常發(fā)生，但并不會引起消費者恐慌不安。在美國生活多年的華人醫(yī)師海燕告訴記者，美國政府在塑造奶業(yè)信譽方面的作用不可忽視。美國有成熟的召回制度，一旦乳品出問題，美國政府部門會馬上要求乳品全部下架，一罐不留，留則罰款，下架數(shù)量都要核實，企業(yè)還要負擔消費者的健康損失等費用。同時，“政府鼓勵民眾告企業(yè)，一定會判企業(yè)輸，所以沒有商家敢瞞，也沒有企業(yè)敢造假”。

　　王丁棉認為：國內(nèi)乳業(yè)最大問題是監(jiān)管。“三聚氰胺事件都過去三年了，第五輪檢查風暴還是查出了三聚氰胺，政府能保證第六批沒有問題嗎？三聚氰胺倒了整個行業(yè)，說到底還是監(jiān)管問題”。(朱文海)

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