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白酒"逢年必漲"有玄機(jī) "宴請(qǐng)文化"成就價(jià)格虛胖

海口網(wǎng)　http://www.8x8x7.com　時(shí)間：2011-12-06 15:57

????“宴請(qǐng)文化”或成白酒漲價(jià)根基

????“一般在我們這里買(mǎi)酒的都是宴請(qǐng)或者送禮的客戶，因此一定幅度的價(jià)格上漲，其實(shí)對(duì)這些特定的客戶來(lái)說(shuō)，影響不大。”“名酒柜臺(tái)”的銷(xiāo)售員告訴記者。

????記者在采訪了幾位不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者之后發(fā)現(xiàn)，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，動(dòng)輒千元以上的高端白酒通常不在其考慮范圍；而對(duì)于有能力購(gòu)買(mǎi)高端酒的消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，幾百元的價(jià)格變動(dòng)又不足以使其改變消費(fèi)決定。

????經(jīng)銷(xiāo)商何小姐按照近年高端白酒頻繁提價(jià)后的銷(xiāo)售情況分析，高端白酒作為生活非必需品，價(jià)格的提高對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)的影響微乎其微，以往習(xí)慣了購(gòu)買(mǎi)五糧液、茅臺(tái)或者國(guó)窖１５７３用來(lái)宴請(qǐng)的客戶，因?yàn)檎也坏狡渌娲破罚⒉粫?huì)因?yàn)閮r(jià)格上漲而放棄購(gòu)買(mǎi)。從某種程度上看，高端白酒已變成滿足心理需求的產(chǎn)品。

????“作為重要的交往方式，中國(guó)傳統(tǒng)的宴請(qǐng)文化產(chǎn)生了對(duì)高端白酒依賴的虛榮心理，炫耀性消費(fèi)需求猛增讓奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)有了增長(zhǎng)空間。”四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授張紅偉認(rèn)為，白酒的上漲一方面由高端白酒供不應(yīng)求引起，高檔白酒產(chǎn)量增加有限，但隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，市場(chǎng)對(duì)于此類(lèi)消費(fèi)品的需求猛增，供需失衡導(dǎo)致了價(jià)格上漲；另一方面則是由于中國(guó)特殊的“宴請(qǐng)文化”所引起，高端白酒消費(fèi)群體和消費(fèi)方式都相對(duì)特定，剛性需求很大，價(jià)格彈性很差，“越貴越買(mǎi)”的不正常現(xiàn)象在高端酒產(chǎn)品行業(yè)中已越來(lái)越正常。