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餃子 羊湯 冬釀酒 實(shí)拍全國(guó)各地冬至習(xí)俗

海口網(wǎng) http://www.8x8x7.com 時(shí)間:2011-12-22 08:20

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??? 12月21日,在四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市,一家羊肉湯店廚師正在熬制羊肉湯。川西盆地有冬至喝羊湯的習(xí)俗,歷經(jīng)數(shù)百年發(fā)展的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯吸引了各地眾多顧客前來(lái)品嘗。位于川西盆地東南端的簡(jiǎn)陽(yáng),其羊肉湯色白如乳、香味濃郁、肉質(zhì)脆軟,每到冬至前后,吸引大量顧客慕名而來(lái)。據(jù)悉,2010年簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯就“熬”掉了近80萬(wàn)只羊,預(yù)計(jì)2011年羊需求量將達(dá)90萬(wàn)只。隨著羊肉湯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,為羊肉湯提供原材料的養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民成為直接的受益者。新華社記者江宏景 攝

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[來(lái)源:新華網(wǎng)] [作者:] [編輯:陳肖梅]
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