海口網11月28日消息?據日本媒體報道，日本農林水產省28日透露，已把2013年的主食用大米產量目標初步定為791萬噸。日本大米產量目標已經連續4年減少，與2012年同期相比減少了2萬噸。

　　日本政府為保證農戶們的收入、防止大米價格下滑，因此每年都會制定生產目標。農林水產省每年都會為各省份規定生產目標，如果農戶們按照規定進行生產，亦可得到來自政府的收入補貼。

　　近年來，日本少子老齡化社會問題越發嚴峻。日本國民飲食文化開始趨向于西洋飲食，主食中面包增加，大米減少。據農林水產省的統計表示，1960年日本大米的人均消費量為120公斤，到2003年時已降為59.5公斤。

　　目前，日本由于大米產量減少而荒廢的水田有26萬公頃，農林水產省雖然已在想方設法再利用這些田地，但是除了防止大米過剩生產的同時，阻止大米消費量減少現狀問題仍在努力。