海口菜價上漲了，海口市政府組織海口市農業局、市物價局等多部門聯合調研后作出相關回應。1月13日，記者從海口市回應關于“菜價上漲”問題工作會上獲悉，目前，海口能正常供應本地蔬菜的蔬菜基地有3.8萬畝，月平均生產蔬菜2.6萬噸，自給率83%。

　　多種原因導致了菜價上漲。

　　原因1

　　游客增多蔬菜需量增大

　　目前，海口市有209萬人，按每人每天消費1斤蔬菜計算，加上過夜游客消費，海口市日消費蔬菜量約1050噸，每月需要蔬菜供應量3.15萬噸，年需要蔬菜量約38萬噸。而海口市常年蔬菜基地年可供應本地市場26萬噸，年缺口蔬菜量12萬噸以上。

　　入冬以來，內地不少老年群體紛紛來海南，來瓊旅游的國內外游客增多，各地客商和各界友人匯聚海口。

　　外來人員增多，蔬菜消費需求大。隨著“候鳥”人群的增多，候鳥老人的飲食喜好等，還是喜歡吃北方的菜，比如大白菜、西紅柿、胡蘿卜、土豆、花菜、萵筍、大蔥、南瓜等需要轉運至海口，加上運輸費用、儲存費用、損耗和批發環節的合理利潤等因素，都會拉動菜價上升。

　　原因2

　　青菜類種植面積減少

　　據統計，截止去年12月20日，海口市全年蔬菜生產基地面積4.18萬畝(含在建)，其中，已建成年蔬菜基地4.05萬畝，其中包括蔬菜設施大棚3568畝。

　　“青菜等供應本地市場蔬菜種植面積減少，本地能種植的蔬菜品種單一。”海口市農業局張局長表示，這也是海口菜價上漲的主要原因之一。

　　前兩年的11-12月份，本地葉菜價格降幅較大，田頭收購價最低跌至0.4元/公斤，出現季節性售菜難，同時，2011年冬季我省冬季瓜菜價格偏高，極大地調動了農民的種冬季瓜菜的積極性，2012年冬種面積比去年增加了2萬畝，各地種植青菜等短期蔬菜面積有所減少。

　　原因3

　　天氣變化青菜損壞多

　　去年10月下旬，海口受第23號強熱帶風暴“山神”影響，各地普降大雨，不少蔬菜基地剛剛播種的青菜、蘿卜苗等受摧殘。之后，海口又忽冷忽熱，很多菜種和種苗損壞較大，許多農民不再種植，改為移植辣椒、瓜類等供應島外的瓜菜品種。

　　海口南北蔬菜批發市場有限公司相關負責人介紹，由于運往各市縣的蔬菜也多，造成供應海口的蔬菜有所減少，價格稍微提高。海口市東山鎮、甲子鎮、新坡鎮、遵譚鎮等地區生產的蔬菜，由于運輸方便，不少農民紛紛外銷周邊其他市縣。

　　原因4

　　“拿不準”的菜農積極性受挫

　　市場價格波動較大，菜農種植青菜的積極性受挫。菜農種植蔬菜的化肥、農藥、薄膜、種子主要靠其他省份供應，運輸成本、銷售成本增加，導致蔬菜生產成本提高。據調查，現在農民種植蔬菜的成本已達2.8元/公斤以上，涉農企業在蔬菜大棚基地種植蔬菜的成本達3.6元/公斤以上。2012年以來，海口市蔬菜價格波動大，田頭收購價最低曾低至1元/公斤，種菜賠本，菜農積極性受挫。所以，進入去年9月以來，種植供應本地市場蔬菜的農戶有所減少。

　　去年12月以來，海口市主要蔬菜價格有所上漲。據對油菜和椰子菜的追蹤調查，9月油菜和椰子菜平均價格分別為3.65元/公斤和2.88元/公斤，10月分別為2.63元/公斤和1.85元/公斤。12月分別為4.73元/公斤和3.02元/公斤。目前，油菜和椰子的價格也有變化，略微升高。

　　海口市農業局：為菜農把脈行情

　　海口市農業局局長張志堅表示，下一步將做好蔬菜技術、信息的收集管理、分析預測、信息發布工作，及時掌握蔬菜生產和銷售市場行情，為菜農提供準確及時的信息服務。推進標準化生產，提高蔬菜單產。及時組織調運蔬菜，做好儲備，確保“菜籃子”有效供應。組織菜農開展組建專業合作社等，共同應對市場波動，推進蔬菜生產產業化。加大對政府扶持建設的常年蔬菜基地補貼，維護菜農權益，調動菜農種植蔬菜的積極性。

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