瓊海主城區農貿市場豬肉價格昨出現異常——— 瓊海食品公司稱“沒有應對措施”；瓊海商務局表示“沒有處罰權限”

　　瓊海聯先屠宰廠設備停工南島晚報記者孫學新攝

　　“原來25元一斤的排骨，今天一斤竟然要價45元！”“一夜之間，豬肉價格怎么可能就漲了這么高？”“為何市場里一大半的豬肉攤都停業了？”……6月16日，瓊海主城區各大農貿市場內一片嘩然，原由是豬肉價格異常瘋漲。

　　市場亂象一斤排骨竟然要價45元

　　6月16日，瓊海市民劉女士向南島晚報記者反映，她早上去市場買菜時，準備購買2斤排骨熬湯，結賬時攤販竟開口要90元。她說：“平時排骨一斤只要25元，這漲得也太離譜了。跟攤主理論和砍價，對方說‘今天好多攤位都沒有豬肉賣’。”

　　當天上午，記者前往瓊海中心、南門、北門三個市區主要農貿市場發現，平時熱鬧的豬肉攤位，如今卻有許多攤位“空蕩蕩”，其中北門市場供應緊缺情況最為突出。

　　記者在北門市場看見，設置的近50個豬肉攤位，只有10多個攤位有豬肉出售。幾名攤主告訴記者：“屠宰廠今天沒有豬肉批發，所以沒有肉賣。”記者隨機詢問幾家營業的豬肉攤位，平時20元左右一斤的瘦肉價格普遍漲至25至30元一斤，平時25元一斤的排骨價格更是猛漲到40至45元一斤，漲幅最高達80%。

　　事情起因大型屠宰廠突然停業，許多豬販無肉可賣

　　瓊海主城區農貿市場豬肉價格異常瘋漲的背后，究竟隱藏著怎樣的起因？屠宰戶王先生一語道破：“大型屠宰廠停業了，無法正常屠宰供應豬肉，豬肉價格肯定就漲了。”

　　據王先生稱，16日凌晨他如往常一樣，將養殖的生豬運往瓊海聯先肉聯屠宰廠準備屠宰，卻發現該廠處于停業狀態，這讓屠宰戶沒了轍。

　　“聯先屠宰廠長期向瓊海市區多個大型農貿市場供應豬肉，突然就停業了，每天有超過150頭生豬無法屠宰，許多豬肉商販也沒有肉批發進市場售賣了。”王先生說。

　　16日上午，記者在聯先肉聯屠宰廠看見，該廠機器設備處于停工狀態。在工作間門口，貼有一份通知，稱“從6月15日起，對肉聯廠生產設施、設備停業維修。停業期間，望各生豬商販和屠宰戶到溫泉、上埇、大路、長坡等地屠宰”，該通知上沒有明確維修時間范圍。

　　對于這份通知，許多屠宰戶提出了質疑。屠宰戶黃先生說：“每個屠宰廠都有上限的屠宰數量，要是臨時運到其他地區屠宰廠，根本都排不上隊，還會引起其他地區屠宰戶的抵制。”

　　豬販反映或因拒絕屠宰廠抬價致停業

　　當天，記者還收到一份幾十位屠宰戶聯名書寫的舉報信，投訴稱“此次停業真正原因并非是設備維修，而是幾天前的一次拒絕抬價”。

　　“這些設備每天都能正常使用，其中有一套設備還是春節后才安裝使用的，說停工要維修只是個幌子。”屠宰戶黃先生說，停工后，廠家并沒有按通知所說對設備進行維修，只是簡單用水泥對外部和豬欄的路面進行修補。

　　根據屠宰戶提供的一份《合作合同》顯示，停業屠宰廠所屬的瓊海市食品公司提出，從2013年6月10日起，與屠宰戶合作經營生豬收購和肉品批發中心項目，并明確提出“每頭生豬提取6元管理費”。

　　“現在屠宰一頭生豬收費51.5元，如果按該項目合作，就等于屠宰費每頭上漲6元。而且平時在廠里屠宰好后，都有固定的豬販從我們手里把肉批發走，搞這個合作對我們沒有實際意義，就等于是變相漲價。”屠宰戶龍先生說，因認為該合作屬于“變相漲價”，屠宰戶均拒絕了瓊海食品公司提出的合作要求。

　　據多名屠宰戶反映稱，該廠負責人曾公開表示：“不搞合作的，就找新的屠宰戶來取代”。

　　肉聯屠宰廠因維修停業，與合作項目無關

　　瓊海聯先肉聯屠宰廠廠長楊傳松表示：“停業是接到上級公司瓊海市食品公司領導的通知，要求停業對設備進行維修，具體哪一天能恢復生產要等領導通知。”

　　對此，瓊海市食品公司經理馬振勝回應稱，“此次停業是設備維修需要，與該公司此前提出的合作項目無關。”

　　馬振勝表示，此前食品公司確實提出與屠宰戶進行合作，但雙方在管理費提取上沒有達成一致，該合作無法進行。“管理費原先提出按10元每頭生豬提取，后來降到6元也不同意，那就沒法合作了。”他說。

　　對于停業時間安排，馬振勝說：“設備維修時間沒有辦法保證，可能3、4天，也有可能5、6天，更長時間也可能，沒有維修好肯定是不能搞生產的。”此外，對于停業造成市場豬肉價格的上漲，他表示：“這個我們公司沒有應對措施，市場價格不關我們公司的事。”

　　部門回應 商務局稱“無權限處罰”

　　記者針對此事電話采訪了瓊海市商務局局長陳雄。陳雄表示，“該廠申請停業維修，是經過商務局批準的，批準時明確要求管理公司保證市場豬肉供應，不允許出現價格波動的現象。但現在市場上豬肉的價格，還沒有人匯報說上漲了，還不知道這個情況。”

　　當記者詢問如因停業導致豬肉價格異常上漲，是否會進行處罰時，陳雄說：“如果確有此事，商務局也沒有權限進行處罰，只能再次要求食品公司加強管理。”