娃哈哈營養快線接連被曝發生爆炸引發關注。近日，有消費者反映打開娃哈哈營養快線時，被突然飛濺出的液體擊傷了右眼，更沒想到的是，隨后瓶體也發生了爆炸。事實上，娃哈哈旗下乳飲料營養快線已經不是第一次發生爆炸，業內人士稱，很可能是其生產或是運輸紕漏引發的隱患，但這種風險遲遲得不到規避讓人擔憂。

　　營養快線再現爆炸

　　近日，來自江西的一位58歲網友鄧先生舉報，在其擰開一瓶娃哈哈營養快線牛奶果汁飲料時，瓶內的氣體突然急速外竄，讓人躲閃不及，隨后牛奶瓶身突然發生爆炸，并且發出巨大的聲響，被形容為如同手雷一般。最終飛濺出的液體擊傷了其右眼，由于眼內嚴重充血，情況嚴重或將致殘。

　　據當事人反映，炸傷眼睛的“娃哈哈”是“十一”國慶期間其親戚送來的禮品，還在保質期內并且是第一次開封。在事故發生后第三天，一名自稱“娃哈哈”的工作人員來醫院看望他，并提出贈送十箱娃哈哈牛奶作為賠償。“還敢喝他的牛奶？看到‘娃哈哈’我都怕了。”當事人拒絕了“娃哈哈”的這種賠償方式。

　　曾多次被曝發生事故

　　經了解，營養快線已不是首次爆炸。今年7月，山東消費者劉先生稱在開蓋飲用營養快線時,瓶蓋炸飛,飛濺的飲料進了眼睛里。事后廠家曾派業務人員以飲料遭到暴曬為由，試圖賠償一些飲料了事，沒有給出進一步的賠償方案和合理解釋。

　　今年4月，安徽蕭縣的周師傅在擰開一瓶營養快線的瓶蓋時突然發生“爆瓶”，左眼被炸傷而住院，要求賠償無果后投訴。消協工作人員多方調查后證實了周師傅飲用營養快線被瓶蓋崩擊左眼的事實。經多次調解，零售店家最終賠償周師傅經濟損失4000元。

　　2012年6月，一位廈門網友爆料，將娃哈哈營養快線放在玩具箱內，后整個塑料箱被炸毀。廠家售后服務接到反映后，稱這是因為產品在運輸過程中有磕到或碰到，產品發酵腐敗從而產生氣體，氣體膨脹將瓶蓋彈射，可將厚度2-3毫米的塑料箱打穿。因此不屬于食品質量安全問題，廠家不予處理。

　　廠家否認生產有問題

　　對于前述鄧先生的遭遇，“娃哈哈”在接受北京商報記者采訪時表示，“此事我們已向售后服務部門等相關同事了解，前期已在第一時間與消費者溝通，也希望雙方都提供相關證據，因為目前最關鍵的是取證。接下來我們會進一步調查處理，并希望相關職能部門（消協）一起參與處理，以顯第三方的公正性”。

　　此外，“娃哈哈”將爆炸的原因歸咎于運輸問題。“娃哈哈”在采訪回復中稱可能是由于流通運輸過程中的野蠻裝卸、猛烈撞擊導致對瓶蓋瓶口造成嚴重磕碰。產品一旦進入空氣將導致變質，還有就是瓶蓋打開飲用一半后，再蓋上蓋子，因為已經進入空氣，這樣長時間后再打開，也會出現上述情況，所以公司各個環節都在自查。

　　究竟什么情況下才會引起乳飲料瓶子爆炸？國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅認為，瓶壁薄、瓶口和瓶蓋在設計上契合度不夠可引起外部空氣進入，同時儲存不當，如陽光暴曬可使瓶內產生細菌生出氣體，這些因素均可能引起爆炸。另外，企業在生產時滅菌不徹底同樣是導致瓶體爆炸的一個重要原因。“一般乳飲料不會產生氣體，但不排除乳飲料在灌裝時，一氧化碳、二氧化碳和甲烷等氣體的混入使細菌滋生，壓力增大，從而導致瓶體爆炸。”

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