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“一大桌子海鮮才500多塊錢。”5月3日傍晚,海口游客符女士一家在三亞春園路一海鮮排檔點了滿滿一桌海鮮,一家人吃得其樂融融。“五一”期間,三亞各部門嚴格監管餐飲市場,商家自覺遵守誠信經營,令游客玩得開心,吃得放心。
   
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監管逼退三亞高價海鮮 舉報電話微信投訴讓顧客吃定心丸

海口網 http://www.8x8x7.com 時間:2014-05-05 08:46

  海口網5月5日消息(海口晚報記者陳延鵬)“一大桌子海鮮才500多塊錢。”5月3日傍晚,海口游客符女士一家在三亞春園路一海鮮排檔點了滿滿一桌海鮮,一家人吃得其樂融融。“五一”期間,三亞各部門嚴格監管餐飲市場,商家自覺遵守誠信經營,令游客玩得開心,吃得放心。

  這個“五一”三亞海鮮很實惠

  近兩年來,三亞工商、旅游、物價等部門在餐飲行業監督工作上連下苦功,尤其是被游客一度詬病的海鮮排檔行業,實行明碼標價、誠信經營、微信投訴等一系列嚴管措施后,海鮮排檔市場明顯凈化,欺客宰客現象在“強光”照射下漸漸消失。

  剛過去的“五一”小長假,三亞接待近10萬游客,其中多數為散客和家庭自駕游者,吃一頓海鮮則是必不可少的項目。記者走訪發現,海鮮排檔相對集中的春園路和三亞灣一帶吸引了大量游客。

  5月3日晚,在三亞灣一海鮮排檔內,孫先生正在宴請北方的親戚。據孫先生介紹,他點了石斑魚、海蝦、螃蟹等8道“硬菜”,原本打算借此破費一回,沒想到算下來還不到800塊錢,而且分量也很足,一桌6人已經吃撐,還剩下很多。

  春園路因為有可以加工的海鮮店,更加受游客青睞,整條街的排檔生意十分火爆。“這是人家海釣的活魚,不到20塊錢一斤。”游客符女士說,他們是打聽價格后臨時決定吃海鮮的,五個人點了一桌子的魚、蝦、蟹。她指著滿桌子的蝦皮和蟹殼心滿意足地說:“這一桌子都是我們吃的,才500多塊錢。”

  商家誠信經營投訴率下降

  記者看到,在很多海鮮店都擺放著誠信經營的招牌,不僅經營者時刻自我警示,游客看了也更加放心,而且各海鮮產品都明碼標價,舉報電話、微信投訴等多種投訴方式,更是讓大家吃了定心丸。如今在三亞吃海鮮的游客已不像過去那樣提心吊膽或怨氣重重,而更多的是可以接受和滿意。

  大東海一海鮮店經理張慧告訴記者,現在,到三亞吃海鮮的游客越來越放心了,這與大家的集體努力有關。在誠信經營方面,他們曾率先采取了各種讓游客放心的措施,如電子點菜系統,不僅游客可以看到價格,而且與政府部門的后臺對接,監管部門隨時可調取明細單。稱量和加工也一樣,包括螃蟹在內的海鮮一律裸稱,而且要使漏斗漏凈水分,廚房加工也通過監控屏幕一目了然。

  三亞市工商局辦公室主任陳革表示,從目前的監測看,今年的“五一”期間,三亞海鮮餐飲市場較為平穩,沒有大的問題出現。但好不好終究消費者說了算,所以他們不會過早評估。不過從市場秩序看,采取商家承諾誠信經營措施以來,各方面取得了較好效果。

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[來源:海口晚報] [作者:陳延鵬] [編輯:馮丹霞]
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