記者發現，超市冰柜中陳列了各種冷凍的牛羊肉產品。產地有本地的、外地的，還有進口的。保質期有兩周的，也有一年的。不少消費者表示不懂選購這種食品，有質疑也只能心存僥幸購買。針對海口超市內各種冷凍的牛羊肉，海南省食藥監局的相關專家建議，購買此類食品還是應該多檢查包裝是否具備完整的產品信息，如有懷疑可到國家食藥監局的網站上查詢企業的相關信息。

　　市民吳先生表示，會選擇本地產的，保質時間不要太長的。李先生表示，具體的保質時間不太了解，會盡量選購新鮮一點的。希望購買到的產品，產地和包裝上注明的是相同的，不要像旺佳旺超市售賣的“問題肉”一樣。

　　家樂福超市相關負責人陳小姐表示，該超市及時檢查發現并沒有購進旺佳旺涉嫌售賣假冒牛肉事件涉事品牌的肉類食品。超市購入這種冷凍肉類食品都要求供貨商提供相關的證明材料，經過審核把關。

　　消費者該如何選購此種肉類產品呢?海南省食品藥品監督管理局稽查局食品流通科副科長張遠前表示，到大的超市和商場購買凍肉類產品要相對有保障一些，買的時候要看包裝是否無損，包裝上的信息是否完整。最基本的要看產品名稱、規格、生產日期、保質期、生產許可證編號等。如果還懷疑還可要求商家提供產品的相關材料，在國家食藥監局的網站上可以查詢是否有這家生產企業存在以及國家是否審批過該產品的生產許可證編號。

　　專家還表示，冷凍食品的保質期是生產企業根據國家的有關規定定下的，包括要考慮產品的特性和存儲工藝。國家并沒有對哪一種肉類產品的保質期有明確的規定。

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