13日下午,海口市龍華區開展了以“放心餐桌人人參與”為主題的食品安全宣傳活動。記者從活動上獲悉,為切實加強餐飲服務食品安全監督管理,龍華區食藥監局制定了《餐飲服務食品安全“黑名單”管理辦法》。
據了解,該《辦法》針對餐飲服務單位及其負責人違法行為界定了十三大類。其中包括:未執行食品采購索證索票管理有關規定,或者采購、使用或經營國家禁止生產經營、來源不明或者不符合國家食品安全標準的食品及原料、食品添加劑和食品相關產品的;未按有關規定處置餐廚廢棄物,責令限期改正拒不改正等行為。
據悉,凡列入“黑名單”的餐飲服務提供者,龍華區食藥監部門除了依法對其違法行為從重處罰外,將量化分級管理動態等級降級,且每兩個月至少檢查一次,并隨時追蹤整改情況,直至整改達到要求;3年內不得參加餐飲行業各種評先選優活動;在“黑名單”管理期限內再出現違法違規行為的,延長其“黑名單”管理期限。
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