歡樂節(jié)期間市民可在家門口品嘗正宗韓國料理

　　海口網(wǎng)12月19日消息（海口晚報全媒體記者 曾麗園攝影報道）12月26日至28日2014年(第十五屆)中國海南島歡樂節(jié)將盛大開幕，歡樂節(jié)期間海口市民可在家門口品嘗到由韓國大廚親自烹飪的正宗韓國料理。

　　據(jù)了解，該項目由海口觀瀾湖與韓國合作推出，現(xiàn)在三名具有十幾年豐富從業(yè)經(jīng)驗的韓國本土廚師已來到海口，新菜品于12月19日正式發(fā)布，歡樂節(jié)期間將全面推出。

　　海口網(wǎng)記者在新菜品發(fā)布現(xiàn)場看到，素菜拌飯、牛骨湯、石鍋拌飯、大醬湯等正宗韓國料理相繼亮相，光看菜色就讓人胃口大開。據(jù)介紹，新菜品的部分原材料是從韓國空運過來的，為的是保證菜品的原汁原味。

　　海口觀瀾湖相關(guān)負(fù)責(zé)人向海口網(wǎng)記者介紹，本屆歡樂節(jié)海口觀瀾湖在餐飲方面主打韓國美食牌，邀請來的廚師均是具有豐富經(jīng)驗且在當(dāng)?shù)孬@獎無數(shù)的名廚，絕對確保菜品的正宗和美味，“我們的廚師也已外派到韓國進行交流活動，教授韓國廚師制作海南菜，將海南的飲食文化傳播出去。”

　　歡樂節(jié)期間，海口市作為主會場將舉辦一系列地域特色突出、群眾參與性強的主題活動。活動覆蓋了海口觀瀾湖、復(fù)興城、騎樓老街以及主要的旅游景區(qū)、購物商城、餐飲點、文體休閑場所、農(nóng)家樂和特色街區(qū)等區(qū)域。

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三位具有豐富經(jīng)驗且獲獎無數(shù)的韓國名廚已到達海口。

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大醬湯、石鍋拌飯等新菜品相繼亮相。

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光看菜色就讓人胃口大開。

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配菜也很講究營養(yǎng)均衡。

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韓國料理新菜品今天發(fā)布，歡樂節(jié)期間全面推出。