住瓊?cè)珖f(xié)委員聯(lián)名建議，以法定形式明確和固化對(duì)食品安全培訓(xùn)的要求，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)者的法律法規(guī)培訓(xùn)。

　　住瓊?cè)珖f(xié)委員王宇田說，當(dāng)前，我國食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。部分食品從業(yè)者法律知識(shí)匱乏，食品知識(shí)缺乏，自律意識(shí)淡薄，進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、健康檢查流于形式，應(yīng)付了事，尤其是在交通不便的村、鎮(zhèn)、農(nóng)村小市場(chǎng)，這種現(xiàn)象更為普遍。

　　委員們建議，以法定形式明確和固化對(duì)食品安全培訓(xùn)的要求，制定一套具有法定強(qiáng)制性、完備的企業(yè)食品安全培訓(xùn)制度，并將培訓(xùn)制度常態(tài)化，把食品安全培訓(xùn)列入對(duì)食品企業(yè)的年度考核。

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