擔任過南極科考站大廚的方元法在長城站外與同事合影（左三為方元法）供圖/方元法

　　近日，中國國家海洋局極地考察辦公室發布了一則招募公告，公告中稱國家海洋局極地辦擬面向社會，公開選用南極考察站越冬后勤保障崗位預選隊員，職位包括廚師、醫生、電工和工程師等。根據公告，入選人員享受艱苦津貼，前往長城站約20萬元，中山站約25萬元，隊員在極地工作期間，其國內原有工資、福利等待遇不變。國家海洋局極地辦的工作人員向北京青年報記者確認，這則招募公告屬實，并介紹公告發布以來電話被踴躍咨詢報名的市民打爆。北青報記者隨后采訪了曾在2013年到2014年擔任過長城站廚師的武漢商學院烹飪與食品工程學院副教授方元法，他建議應聘者：“南極是個巨大的考驗，會讓你的精神境界有一個巨大的提升，但風景雖美，也要量力而行?！?/p>

　　極地辦招募南極考察站后勤人員

　　近日，一則招募公告在網絡上流傳，公告來自國家海洋局極地辦，文中稱為滿足中國第33次南極長城站、中山站越冬崗位工作需要，國家海洋局極地辦擬面向社會，公開選用南極考察站越冬后勤保障崗位預選隊員，職位包括廚師、醫生兼環境官員、機械師、電工、管道工等。長城站和中山站各招9名，總共招募18名后勤保障人員。

　　北青報記者致電國家海洋局極地辦提供的報名電話，工作人員表示公告屬實，目前確實在招募后勤保障人員。據悉，招募的后勤保障人員需要滿足一定的門檻，比如身心健康、具備一定的從業能力和工作經驗等。例如醫生需要具備8年以上的臨床經驗，有較高的英語聽說水平等；廚師則需要具備高級中餐烹飪師資格證書，從事廚師工作門檻更高：要求10年以上工作經驗，而且要有豐富的主食、副食制作經驗，掌握主要中餐菜系烹飪技巧，具有一定的營養配餐知識。年齡原則上限定在28歲至50歲之間。如果有幸入選，還需要牢記南極是人類共同的家園，保護極地的自然環境和生態環境。需要遵守五個“嚴禁”：嚴禁追逐、驚嚇、捕捉、喂養動物；嚴禁踐踏、采集極地植物；嚴禁采集、攜帶極地巖石和動植物標本；嚴禁在極地條約區建立人工標志物；未經國家極地主管部門批準，嚴禁進入極地特別保護區。

　　入選者一年津貼20萬 報名電話被打爆

　　為了聯系到報名處，北青報記者連續撥打了400多次報名電話，電話始終占線，近一個小時之后才接通。工作人員告訴北青報記者，公告發布以來，全國各地的報名電話紛至沓來，辦公室的電話幾乎沒有停過。

　　公告中介紹，根據國家人事部、財政部有關文件規定，南極考察隊員享受艱苦津貼，長城站約20萬元人民幣，中山站約25萬元人民幣。國家海洋局極地辦的工作人員說，之所以中山站年薪要高一些，一方面是因為中山站比長城站更靠近南極點，“長城站在南極圈外，而中山站在南極圈內?！绷硪环矫媸且驗橹猩秸镜暮笄诒Ｕ先藛T需要在南極駐扎的時間更長：長城站的工作時間為2016年12月初至2017年12月底，中山站的工作時間為2016年11月底至2018年4月初。

　　據介紹，極地辦負責為隊員辦理途經國的簽證、安排往返南極事宜，并為隊員辦理在極地工作期間的人身意外傷害險與意外傷害醫療險。承擔由北京至極區期間的交通、食宿費用。隊員在極地工作期間，參照國家有關規定，其國內原有工資、福利等待遇不變。但是報名人員需要事先和單位溝通好，確認單位同意報名人員前往南極。

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