?？诰W(wǎng)2月16日消息（記者鄧鈺）春節(jié)期間，?？谑协偵絽^(qū)食藥監(jiān)局對農(nóng)貿(mào)市場、旅游景點(diǎn)周邊及超市重點(diǎn)區(qū)域開展整治，共監(jiān)測食品125批次，1批次不合格，檢測合格率為99.2%，有效保障了公眾飲食安全。

　　16日，?？诰W(wǎng)記者從該局獲悉，為保證春節(jié)期間公眾飲食安全，該局將春節(jié)食品安全整治和“雙創(chuàng)”工作相結(jié)合，制定具體整治工作方案，把任務(wù)細(xì)化到個(gè)人，使各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，并在春節(jié)期間采取明查暗訪、突擊檢查等形式開展專項(xiàng)整治。重點(diǎn)檢查聚餐較為集中的大中型旅游酒店，檢查原料來源、留樣執(zhí)行、環(huán)境衛(wèi)生及操作規(guī)范等，嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜等。

　　同時(shí)，對農(nóng)貿(mào)市場、旅游景點(diǎn)周邊及超市重點(diǎn)區(qū)域開展整治，主要檢查農(nóng)藥殘留、是否銷售“三無”食品、索票索證、臺賬登記等制度落實(shí)情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間，該局每天對蔬菜、粉絲、肉類、魚、水果等食品進(jìn)行檢測，共監(jiān)測食品125批次，1批次不合格，檢測合格率為99.2%。為確保整治效果，該局局長張佳還帶領(lǐng)工作人員對城東農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查。

　　此外，該局積極開展鳳翔路示范街建設(shè)，對鳳翔示范街進(jìn)行宣傳培訓(xùn)，并挨家挨戶進(jìn)行指導(dǎo)，落實(shí)經(jīng)營制度，以點(diǎn)帶面，提高監(jiān)管水平。

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