后廚狹小擁擠。

　　早上十點半左右，海口網(wǎng)記者隨執(zhí)法人員來到“文萊咖啡”。在該店前廳，幾桌顧客正在愜意地享用早餐。但龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員告訴記者，該店還未獲得《食品經(jīng)營許可證》。

　　“這家店原為咖啡時間經(jīng)營，后轉手給‘文萊咖啡’。轉手后，我們大隊的執(zhí)法人員就來到現(xiàn)場讓經(jīng)營者申辦《食品經(jīng)營許可證》并指導員工整改廚房。”但令執(zhí)法人員無奈的是，盡管該大隊已陸續(xù)多次來到“文萊咖啡”開展現(xiàn)場檢查，督促其盡快整改辦證。但該店經(jīng)營者始終拒不整改。

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