即將打包的牡蠣?

　　中國江蘇網(wǎng)1月24日連云港訊（記者?童金德）“今天你們過來采訪，算是趕上日子了，我們要在下午6點前要將400百箱生蠔打包好發(fā)往全國各地，這也是我們單日銷售最多的一次。”?東連島村黨支部書記蘇正軍得知中國江蘇網(wǎng)記者要到他們漁村采訪很是興奮。他說，江蘇第一大島養(yǎng)殖的生蠔在2017年新春佳節(jié)到來之前已經(jīng)插上“電商翅膀”銷售到全省各地，甚至到全國。?

　　“生蠔又稱牡蠣，山東沿海城市新年的時候講究‘無蠔不成宴’，又稱‘蠔門盛宴’，很受歡迎。”蘇正軍告訴中國江蘇網(wǎng)的記者，他們養(yǎng)殖的是太平洋牡蠣，俗稱真牡蠣，是牡蠣類中個體較大的一種貝類。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，碘的含量高于牛奶和雞蛋，此外，還含有多種維生素及微量元素，有海洋牛奶之美稱。?

裝滿牡蠣苗的籠子上船?

　　決定將“蠔門盛宴”引入江蘇第一大島養(yǎng)殖，還是在4年前。蘇正軍介紹，隨著海洋資源的逐漸枯竭，捕撈成本的逐年增加，海洋捕撈業(yè)日漸衰退。為引領(lǐng)漁民產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，向海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2012年，東連島村“兩委”抓住機遇，利用市區(qū)兩級財政扶持項目，大力發(fā)展海上太平洋牡蠣養(yǎng)殖。?

海上附苗?

　　海上牡蠣養(yǎng)殖自然和人為影響因素較多，村黨支部書記蘇正軍回憶道，“在第一年海上養(yǎng)殖的過程中，由于天氣、雨水較多、經(jīng)驗不足等因素，牡蠣遭遇了病蟲害，漁民們的養(yǎng)殖效益受到了打擊，信心一度受挫。”雖然遭受到漁民們的埋怨和不理解，但他并不氣餒，經(jīng)過親身實踐與外出考察，他深刻地體會到，一定要依靠科技來指導生產(chǎn)。蘇正軍說：“經(jīng)過幾年的跌摸滾打，現(xiàn)在連島的牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟，牡蠣的個體不僅大，而且肥度高，味道鮮美。”?

　　為了打破傳統(tǒng)“坐地銷售”模式，拓寬銷售渠道，去年，蘇正軍帶著太平洋牡蠣產(chǎn)品赴南京參加了江蘇省郵政速遞有限公司農(nóng)產(chǎn)品推介會，并成功納入省速遞物流公司“極速鮮”電商微商平臺，在全省范圍內(nèi)進行推廣。蘇正軍說，現(xiàn)在主要銷售渠道就是郵政“極速鮮”電商微商平臺。?

　　“這只是我們建設(shè)電商微商過程中比較粗淺的一些探索和實踐，接下來我們還會加大建設(shè)力度”，蘇正軍介紹說：“我們正在籌備做一個手機APP，打造屬于我們東連島村的‘漁村電商’平臺”。?現(xiàn)如今，東連島村已注冊了“海州灣生蠔”品牌，走精品化高端路線，強化牡蠣在旅游、購物、餐飲等產(chǎn)業(yè)鏈中的地位和作用，帶領(lǐng)廣大漁民實現(xiàn)更高水平的轉(zhuǎn)產(chǎn)致富。?

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