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國家食藥總局近日發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》(征求意見稿),明確規(guī)定網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶應(yīng)當(dāng)具有實體店鋪并依法取得食品經(jīng)營許可證,不得超范圍經(jīng)營,否則將面臨最低5萬元的罰款。
   
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網(wǎng)絡(luò)餐飲擬規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶無實體店最低罰5萬

海口網(wǎng) http://www.8x8x7.com 時間:2017-02-14 10:33

  國家食藥總局近日發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》(征求意見稿),明確規(guī)定網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶應(yīng)當(dāng)具有實體店鋪并依法取得食品經(jīng)營許可證,不得超范圍經(jīng)營,否則將面臨最低5萬元的罰款。送餐人員也納入了監(jiān)管范圍,送餐人員未履行相應(yīng)義務(wù)的,其所在單位將面臨5000元—1萬元罰款。

  這是國家食藥總局首次針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)制定相關(guān)法規(guī)。按照征求意見稿,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對餐飲服務(wù)提供者實地進行審查,對餐飲服務(wù)提供者實名登記,審查其食品經(jīng)營許可證,登記網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的名稱、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、地址及聯(lián)系方式,并與餐飲服務(wù)提供者簽訂協(xié)議,明確食品安全責(zé)任。

  網(wǎng)上公示的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者店名和地址應(yīng)當(dāng)與實際店名和地址一致,公示的門面、大堂、廚房等圖片應(yīng)當(dāng)與實體店一致;公示的菜品信息、主輔料等應(yīng)當(dāng)與實際菜品和所用主輔料一致;公示的圖片應(yīng)當(dāng)與實際菜品基本一致,否則將面臨5000元—3萬元的罰款。

  送餐人員的行為也將納入監(jiān)管范圍。送餐人員應(yīng)當(dāng)避免直接接觸食品,確保送餐過程食品不受污染,禁止重復(fù)使用一次性餐具。同時,送餐人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,使用安全、無害的配送容器,并保持容器清潔。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品的,應(yīng)當(dāng)使用能保證食品安全的保存、配送措施。送餐員未履行相應(yīng)義務(wù)的,食藥部門將對送餐員所在單位進行5000元—1萬元罰款。(記者張小妹)

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[來源:北京青年報] [作者:張小妹] [編輯:程小欣]
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