今天，山東省高級人民法院（以下簡稱“山東高院”）通報2016年度山東法院依法懲治危害食品安全犯罪相關情況，據介紹，目前食品安全犯罪方式不斷出新，手段更趨隱蔽，團伙性、鏈條性特征明顯，犯罪分子逃避刑事追究意識不斷增強，打擊難度加大，懲治犯罪的任務依然艱巨。

　　截至2016年12月31日，山東法院去年共受理生產、銷售有毒有害食品罪和生產、銷售不符合安全標準的食品罪等危害食品安全犯罪案件263件475人，審結257件457人，判決已發生法律效力的被懲處犯罪分子341人，其中，在生效判決中，被判處監禁刑的有263人，占總數的77.13％。

　　山東高院審判委員會專職審判委員韓芳麗介紹，從審判情況看，山東危害食品安全犯罪案件總體呈現案件數量總體較多、罪名相對集中、刑罰適用“一高一低”等特點。

　　“為徹底剝奪犯罪分子非法獲利和再次犯罪的能力，財產刑懲治力度不斷加大，去年危害食品安全犯罪的罰金刑適用比例高達87.68％。同時，為防止‘以罰代刑’‘以罰折刑’，山東法院堅持嚴格、審慎的原則，依法從嚴把握危害食品安全犯罪的非監禁刑適用條件，該類犯罪非監刑適用率低至22.87％，同比下降5個百分點，遠低于全省刑事案件非監禁刑平均適用值。”韓芳麗詳細解釋何為刑罰適用“一高一低”。

　　通報會上，山東高院同時發布了四起危害食品安全犯罪典型案例，其中犯罪細節令人觸目驚心，包括：姜宏戰、劉明光等人非法經營、生產、銷售有毒有害食品案，該案被告人將工業明膠用于生產粉絲、豬頭肉、豬拱等食品；宋振、祁志華等人生產、銷售不符合安全標準的食品案，該案被告人將含有硫酸鋁銨的白色粉狀物用于發面蒸包子等。

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