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玻璃茶幾上吃“方便火鍋” 一厘米厚桌面被炸裂

??诰W http://www.8x8x7.com 時間:2017-03-22 10:24

注水17分鐘后,盒底溫度達到93.5℃

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  將自熱的“方便火鍋”直接放在玻璃桌面上,1厘米厚的玻璃桌面“直接碎了,差點砸到腳”——3月20日,一名網友在新浪微博發文,聲討小龍坎“方便火鍋”,她還注意到,方便火鍋產品上,“沒有一處底部高溫的提醒,而提醒底部高溫是商家的責任?!?/p>

  方便火鍋自熱時到底有多熱?能否炸裂玻璃茶幾?昨日,成都商報記者實驗發現,注水后,方便火鍋的溫度最高達96℃,若消費者不注意,接觸底部,很容易燙傷。

  作為小龍坎老火鍋的經營管理方,成都小龍坎餐飲管理有限公司(以下簡稱“小龍坎老火鍋”)通過微博表示“方便火鍋炸裂玻璃茶幾一事屬實”。公司相關負責人向記者介紹,玻璃茶幾炸裂與放置在桌面上的自熱火鍋肯定有一定的關系,接下來推出的新產品上會主動提示“底部高溫”,而對于老產品,他們會要求各渠道的工作人員對消費者主動提醒。

  網友爆料:

  方便火鍋炸壞玻璃茶幾

  “小龍坎方便火鍋,放在厚1厘米的玻璃餐桌上……吃著吃著,玻璃角直接碎了,嚇死人?!?0日,網友Hanhnm在微博上抱怨道。她表示,朋友在微商處購買了小龍坎老火鍋出品的“方便火鍋”,送給了她。按照食用說明上的方法操作后,她將方便火鍋放在1厘米厚的玻璃餐桌上,然而吃的過程中,玻璃餐桌的一角突然碎裂。

  微博上傳的圖片顯示,玻璃茶幾很厚,掉落的一角有約一巴掌大小。破損一角的茶幾上,擺放了寫有“小龍坎老火鍋方便火鍋”標識的包裝。Hanhnm表示,在與售賣人員溝通時,對方指責她沒有常識,稱“燙的東西不能放到玻璃上面?!辈贿^,在她看來,“提醒底部高溫是商家的責任”。而她翻看了該款“方便火鍋”的包裝后注意到,內外包裝上,都沒有提醒使用者小心底部高溫,“只有注意蒸汽高溫”。

  記者實驗:

  注水后 最高溫可升至96℃

  昨日下午,成都商報記者來到小龍坎老火鍋春熙路店,購買了一盒“方便火鍋”。記者注意到,這款產品采用的自熱方式,即向盒內的加熱包上注入涼水,然后加熱包才開始給食材加熱。購買的過程中,工作人員并未提醒記者注意“底部高溫”,而在火鍋的外包裝及內部“使用方法”上,記者也僅發現一行“小心蒸汽燙手”的提示。

  注水后,盒內很快發出“哧哧”聲,而紅外測溫儀器顯示,不到1分鐘的時間,盒底的溫度就從注水前的22.8℃升至84.3℃。接著,盒蓋上開始冒出蒸汽,溫度繼續上升,注水3分鐘后,盒底的溫度上升至92.9℃,17分鐘后溫度上升至93.5℃,25分鐘后溫度上升到了96℃。如顧客不注意的話,很容易被燙到。

  小龍坎老火鍋:

  未提示“底部高溫”系失誤將改進

  “方便火鍋炸裂玻璃茶幾一事屬實?!?1日,成都小龍坎餐飲管理有限公司通過官方微博表示。盡管網友曾表示自家玻璃茶幾已用了十幾年,公司相關負責人依然向記者承認,茶幾的碎裂肯定和“方便火鍋”的產品有一定關系。20日當天他們就聯系了當事人并進行協商,“我們對消費者的茶幾進行了一定賠償”。該負責人表示,記者購買的“方便火鍋”與消費者反映的并不是同一代產品,不過兩者的加熱包是基本相同的,僅在“加熱速度上有些許差別”。

  “未能在產品上提醒‘底部高溫’,是我們工作失誤?!毙↓埧怖匣疱伇硎?,公司將對方便火鍋產品進行升級,“新產品上會有‘底部高溫’的相關提示,預計后天到貨?!毙缕返截浿?,會要求微店、分銷商提醒消費者“底部高溫”,品嘗時在鍋下面加隔熱墊。

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[來源:成都商報] [作者:彭亮 祝浩杰 夏雨] [編輯:楊雨霞]
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