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荷蘭人巴斯·德赫羅特堪稱一名狂熱的牛奶愛好者,每天要喝掉三四升奶。當(dāng)他有一次品嘗過農(nóng)場產(chǎn)的生牛奶后,那強烈而層次豐富的味道令他對生牛奶陷入癡迷,開始好奇荷蘭不同地方產(chǎn)的牛奶味道有何差異。
   
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世界唯一品奶師!荷蘭男子愛牛奶成癡

海口網(wǎng) http://www.8x8x7.com 時間:2017-06-14 15:46

  荷蘭人巴斯·德赫羅特堪稱一名狂熱的牛奶愛好者,每天要喝掉三四升奶。當(dāng)他有一次品嘗過農(nóng)場產(chǎn)的生牛奶后,那強烈而層次豐富的味道令他對生牛奶陷入癡迷,開始好奇荷蘭不同地方產(chǎn)的牛奶味道有何差異。后來,他更是把品奶發(fā)展成了自己的職業(yè),并因此成為世界唯一品奶師。他不僅能通過味道識別牛奶種類,還能推斷出奶牛的飼料與生存土壤的差異。

  如今,德赫羅特環(huán)游世界,四處品嘗當(dāng)?shù)氐纳D蹋椭藗兞私馄涮匦浴?jù)美國趣聞網(wǎng)站oddity central報道,就像品酒會一樣,德赫羅特會定期組織品奶會,為人們提供超市奶、生牛奶或有機奶,把奶倒進(jìn)杯子里,大家聞一聞,搖一搖,再嘗一嘗,然后討論每種樣品產(chǎn)自哪里,又為什么會有其獨特風(fēng)味。

  德赫羅特說,奶牛的品種和飼料都會對牛奶的味道產(chǎn)生很大影響。“產(chǎn)自草飼牛的奶味道更具果香,吃玉米長大的牛產(chǎn)的奶口感更潤,但回味中常伴有苦味。這種味道更接近超市牛奶”。(喬穎)【新華社微特稿】

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[來源:新華社] [作者:] [編輯:王秋芳]
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