原標(biāo)題：市菜籃子集團(tuán)將建農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心

　　海口網(wǎng)7月5日消息（記者光明）近日，海口市菜籃子集團(tuán)旗下海口市新苗豆業(yè)，再次積極對(duì)接市食藥監(jiān)局，舉辦工業(yè)化豆芽“公眾開放日”活動(dòng)。市、區(qū)食藥監(jiān)部門、學(xué)校食堂、大型超市相關(guān)負(fù)責(zé)人約120人參加活動(dòng)。

　　豆芽生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)作坊式向規(guī)模化、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方式轉(zhuǎn)變，有助于實(shí)現(xiàn)對(duì)豆芽從生產(chǎn)到售后全過(guò)程的管控，重塑行業(yè)規(guī)范，確保百姓“芽尖上的安全”引領(lǐng)消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變。

　　記者了解到，市菜籃子集團(tuán)二級(jí)子公司海口市菜籃子市場(chǎng)管理運(yùn)營(yíng)有限公司，已與海南“嚼綠行”合作建立中央大廚房項(xiàng)目，項(xiàng)目規(guī)劃面積10000平方米，將為海南省餐飲、食堂、單位、批發(fā)等團(tuán)體大客戶供應(yīng)生鮮果蔬及肉制品半成品/成品的加工產(chǎn)品。此外，市菜籃子集團(tuán)還將建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)中心，集納海口、海南乃至全國(guó)蔬菜主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)交易數(shù)據(jù)，通過(guò)逐步形成的大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)及流通。同時(shí)將開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品拍賣中心，建立海南蔬菜價(jià)格指數(shù)，打造農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺(tái)。

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