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從28萬次選票中產生最受歡迎海南瓊菜系列出爐

清蒸和樂蟹。

　　海口網12月12日消息（記者李銀）海南省烹飪協會近日牽頭向全球華人開展了名為“瓊菜盛宴”——2017最受游客喜愛的海南菜的投票活動。

四更烤乳豬。

　　該活動通過對106種最具代表性的海南美食的展示，以網絡投票的方式公平、公正、公開地從28萬次選票中，分別選出了2017年最受游客喜愛的“海南十大小吃”、“海南十大海鮮”及“海南十大特色菜”。

海南黑豬肉粽。

　　最受喜愛的海南10大小吃

　　海南黑豬肉粽、黎家竹筒飯、和樂蟹粥、薏粿、五指山手撕牛肉干、吉祥珍堆、錦山牛肉干、海南粉、清補涼、豬腸粉。

　　最受喜愛的海南10大海鮮

　　糟粕醋海鮮、香煎馬鮫魚、清蒸和樂蟹、姜蔥炒青蟹、炭燒曲口生蠔、紅魚五花肉煲、白灼光村沙蟲、白灼港北對蝦、清蒸龍樓海膽、椒鹽皮皮蝦。

　　最受喜愛的海南10大特色菜

　　白切文昌雞、四更烤乳豬、瓊海溫泉醉鵝、秘制澄邁小黃牛、興隆咖喱牛肉、五指山清蒸五角豬、回族鮮魚湯、文昌全家福、海南牛尾煲、黎安母鮮魚酒糟煲。

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[來源：海口網] [作者：李銀] [編輯：（見習）劉爽]

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