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你買到過下列不合格蝦皮產品嗎?攝入過量或引起急性中毒!海南省市場監管局29日發布了一則產品召回信息,海南海派食品貿易有限公司的蝦皮,因N-二甲基亞硝胺項目檢測不合格,被認定為不合格食品。該局要求在全省范圍內予以召回。
   
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全省召回!海南海派食品貿易有限公司所產蝦皮不合格

??诰W http://www.8x8x7.com 時間:2018-12-29 19:02

  海口網12月29日消息(記者黃暉)你買到過下列不合格蝦皮產品嗎?攝入過量或引起急性中毒!海南省市場監管局29日發布了一則產品召回信息,海南海派食品貿易有限公司的蝦皮,因N-二甲基亞硝胺項目檢測不合格,被認定為不合格食品。該局要求在全省范圍內予以召回。

  據介紹,12月7日,??谑惺乘幈O局對海南海派食品貿易有限公司生產的蝦皮(規格:130克/袋,2018年11月20日生產;規格:200克/袋,2018年11月25日生產)進行抽檢,經檢驗,N-二甲基亞硝胺項目不符合要求,檢驗結論為不合格。

  據了解,N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種。食品安全國家標準中規定,水產制品中N-二甲基亞硝胺的最大限量不高于4.0μg/kg。N-二甲基亞硝胺超標可能由于產品原料腐敗所致,反映該食品衛生狀況不達標。攝入含過量N-亞硝基化合物的食物,可能引起急性中毒,主要癥狀為頭暈、乏力、肝實質病變等。

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[來源:海口網] [作者:黃暉] [編輯:云夢怡]
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