海口網11月15日消息（記者王譽霖 通訊員陳尾嬌）11月14日，記者從美蘭區中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作部署會上獲悉，近期，該區將聚焦校園食品安全這一關鍵領域，以食品采購源頭、儲存條件、加工流程、餐具清潔消毒等環節為重點，對校園食堂及周邊食品經營場所開展專項整治再排查。

“學校校長作為校園食品安全第一責任人，必須建立健全本校的食品安全管理制度，加強對食堂管理人員和員工的培訓與監督。監管部門的工作人員要嚴格履行職責，對排查工作不走過場，對發現的問題及時處理并上報。”海口市市場監督管理局美蘭分局食品科負責人在會上強調，對于在食品安全工作中存在失職行為的單位和個人，將依法依規嚴肅追究責任。

會議要求，各部門要明確職責，協同作戰，嚴格落實排查工作，強化對校園食品安全問題的“零容忍”態度，堅決杜絕食品安全事故發生，為美蘭區學校營造安全放心的飲食環境筑牢防線。 

下一步，海口市市場監督管理局美蘭分局將采取定期檢查和不定期抽查相結合的方式加大檢查頻率；同時各學校食堂也定期開展自查工作，包括對食品加工流程、餐具消毒情況、食堂環境衛生等各個環節的檢查。對于檢查發現問題，跟蹤整改，增加檢查次數，確保其整改到位。