5月21日，“白蓮鵝全產業鏈發展高峰論壇”在澄邁舉辦，政府、企業、專家及養殖戶代表約700余人齊聚一堂，圍繞白蓮鵝產業育種保護、品牌建設、市場拓展等議題展開深度探討，并達成多項戰略合作。記者獲悉，澄邁將建設白蓮鵝全產業鏈示范產業園，推動產業標準化、品牌化、國際化發展，助力海南特色農產品走向全國乃至全球市場。

目前，澄邁白蓮鵝產業已形成“育種-養殖-加工-銷售”完整鏈條，年出欄量突破180萬羽，線上銷售額占比達37%。然而，品牌溢價不足、冷鏈物流短板及國際認證滯后仍是制約產業發展的關鍵因素。

論壇現場還舉行了一批簽約，其中海南省澄邁縣人民政府與海南百蓮鵝食品科技有限公司簽署戰略協議，共建白蓮鵝全產業鏈示范園；海南省澄邁縣人民政府與中國人民大學中國畜牧飼料產業研究中心簽約，開展產業規劃與人才培訓合作。此外，海南百蓮鵝食品科技有限公司與澄邁縣白蓮鵝養殖戶代表簽訂50萬羽訂單協議，承諾以保底價收購，保障農戶收益。

海南百蓮鵝食品科技有限公司董事長羅海平表示，公司已與養殖戶簽訂50萬羽白蓮鵝訂單，通過“訂單農業+智能銷售”模式解決銷路難題。目前，白蓮鵝產品已通過空運銷往全國，未來將依托產業園建設，進一步提升深加工能力，開發鹵鵝、鵝肝等高附加值產品。