????大學(xué)四年，沒找家里要過一分錢；獨自創(chuàng)業(yè)，選擇了不起眼的臭豆腐。如今快畢業(yè)了，他不僅找到了一份央企專業(yè)對口工作，還經(jīng)營著兩家臭豆腐店，月入3萬元左右。昨日，記者來到虎泉街，找到武昌理工學(xué)院城市建設(shè)學(xué)院土木工程1006班李江時，他正圍著圍裙，在自己的臭豆腐店里張羅著。

????家境不錯卻不甘坐享

????自立男孩賣起臭豆腐

????1992年出生的李江，來自湖北黃岡。雖然家境還算不錯，但高考一結(jié)束，他就獨自來到了武漢。“那時就想挑戰(zhàn)一下自己。”

????沒有兼職經(jīng)歷的他，只能找些技術(shù)含量不高的活兒。于是他白天發(fā)傳單、做推銷，晚上擺攤賣飾品，2個月下來積攢了近萬元收入，解決了他大一入校的學(xué)費(fèi)和部分生活費(fèi)。從此他就再沒向家里要過錢。

????大二“五一”長假，李江在長沙嘗到了“長沙臭豆腐”。贊不絕口的同時，他想到武漢很少看到現(xiàn)炸現(xiàn)賣的“黑色正宗長沙臭豆腐”。于是他找到一個老師傅軟磨硬泡拜師，用了一周時間，學(xué)會了臭豆腐的做法。返校后李江就擺起了地攤。

????為保證口味，臭豆腐和醬的原料都從長沙購入。“一箱豆腐一百多斤，還好每次都有朋友陪著。”

????從地攤門店到加工廠

????創(chuàng)業(yè)學(xué)業(yè)事業(yè)都不誤

????2012年9月，李江在光谷步行街3樓看到了一個轉(zhuǎn)讓的門面。他利用擺攤5個月的盈利和借來的錢，開了家臭豆腐店，還雇了3名員工。大二沒有早自習(xí)，但他總是很早起床，擔(dān)心配方被別人掌握，他每天去光谷調(diào)好臭豆腐醬交給伙計，再回學(xué)校上課；晚上又去店里結(jié)算，每天只能休息5小時。

????但好景不長，光谷店營業(yè)3個月后，由于3樓整體裝修被迫關(guān)門。“選址前的市場分析和調(diào)查太重要了。”不過短暫的3個月，李江就收回了投資成本9萬多元，這讓他看到了臭豆腐的“錢景”。

????此后李江先后在虎泉和小何西村開了2家新店，店子增加后，原料成本也增加了，他又在江夏與朋友合伙開了一家臭豆腐加工廠。

????李江的素質(zhì)導(dǎo)師吳斌，很早就知道他在賣臭豆腐。“這個學(xué)生很不錯，他并沒有因為創(chuàng)業(yè)而影響學(xué)習(xí)，他當(dāng)過班長，獲得過‘校級優(yōu)秀學(xué)生干部’、3次獲得獎學(xué)金。”

????憑借創(chuàng)業(yè)及學(xué)習(xí)表現(xiàn)，李江今年成功入職中鐵十一局。“建筑一直是我喜歡的事業(yè)，或許創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)定之后，我會全力投入事業(yè)中。”

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