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據英國《每日郵報》12月20日報道，在異國旅行中品嘗當地特色美食令人無比興奮，然而一些“黑暗料理”卻讓人感覺詭異，甚至有點惡心。在東南亞一些地區，當地居民非常偏愛一種俗稱鴨胎蛋的美食。這種美食把未完全發育成型的鴨胚胎煮熟后，從殼里直接舀著吃或者配著啤酒吃。
越南的一個村莊盛產蛇蝎酒，以毒攻毒的蛇蝎酒不僅沒有毒，還會對治療背痛、風濕病、腰痛等其他疾病有一定療效，據說這些米制酒還是天然強效春藥。
鹽辛是一道日本美食，做法是把海洋動物（通常是新鮮墨魚）內臟掏出洗凈做成發酵醬汁搭配加工過墨魚肉一起食用。
豚鼠也許在世界一些地方是寵物，然而在南美洲部分地區特別是秘魯，豚鼠可是一道特色風味美食。
塔蘭圖拉毒蛛令很多西方人毛骨悚然，然而在柬埔寨，這可是一道特別的美味。朝鮮和韓國人會吃活切的魷魚。
稀有昂貴的海膽卵深受世界人民喜愛，日本人喜歡作成壽司或生魚片食用。
挪威人會在圣誕節時吃熏羊頭，把羊頭蒸幾個小時后還可以選用土豆佐餐。
最適合僵尸吃的一款美食莫過于美國南部地區的大腦三明治，這種三明治在密蘇里州大受歡迎，可以烤、炸或者配著小圓面包一起吃。
意大利有一款活蛆奶酪，他們把帕米桑干酪晾曬在空氣中方便蒼蠅在上面排卵，據說幼蟲食用奶酪之后其中的脂肪會被高度分解。
你會吃魚的精液和生殖器嗎？在俄羅斯、羅馬尼亞、日本和意大利西西里島的一些特殊場合人們會食用這種俗稱為白子的特色美食。
世界上最貴的咖啡竟然是貓屎？沒錯，在印度尼西亞，亞洲棕櫚麝貓吃一些漿果和糞便后的排泄物就成了世界上最貴的咖啡之一貓屎咖啡。
在日本，吃河豚的時候可要小心了，要是烹飪方法不得當，吃了河豚魚可是會中毒的。
哈什(Khash)是中東、東歐和土耳其的一道美食，通常做法是燉羊蹄、牛蹄，有時還有牛羊的頭和胃。
燕窩羹是一種常見于中國或是馬來西亞部分地區的美食，當燕窩溶解在水中時，味道甜甜的，非常美味。
墨西哥人會把一種生長在玉米籽粒上的霉菌Huitlacoche作為食物配料。
本迪(Bendogi)蠶蛹是韓國的一道街頭小吃，蒸煮過之后可作為零食食用。
想吃鯊魚肉那就去冰島吧，冰島有一種露天倉庫里發酵過的鯊魚肉Harkarl也許可以滿足你的需求。
此外，中國的豬血塊菜品和松花蛋也在列。
