海口網12月13日消息（記者 光明）“看了這么多展館，我們還是對海口館展示的農產品加工產業印象最深，對海口建設全省農產品集散和深加工中心也有全新的認識。”今天上午，記者在海口館恰遇天津思坦德軟件開發有限公司相關負責人，他告訴記者，海口立足省會設施和技術優勢，形成了以畜禽、果菜加工為主的深加工延伸產業鏈，給做農產品質量安全溯源系統的企業帶來了新機遇。

　　所有參展瓜菜可溯源

　　走進冬交會市縣展館，各農業合作社參展的特色瓜菜琳瑯滿目，讓人陶醉。在海口展館，記者看到，黃澄澄、綠油油的各色瓜果蔬菜“爭奇斗艷”，各種花卉色彩絢麗，極盡誘惑。海口興旺佛手瓜合作社推出的佛手瓜，深受外地游客的歡迎。海口秀美巾幗菠蘿蜜產銷專業合作社推出的菠蘿蜜香味四溢，很多客商都在現場咨詢洽購。記者在現場看到，海口所有的瓜果菜產品都有產地和聯系人電話，還有二維碼等溯源體系。

　　海口瓜菜質量安全系統受到了業內的高度肯定，思坦德集團是海南率先運行農產品質量安全溯源系統的企業，并陸續將溯源系統應用到集團的各個生產部門。其集團子公司天津思坦德軟件開發有限公司研制開發了農產品溯源系統，目前在海口等地開始應用。據了解，正是由于各界的努力，今年海口果菜平均合格率達到99%，其中生產基地蔬菜合格率為99.8%，水果合格率為100%，“瘦肉精”檢測合格率達100%。

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　　深加工農產品唱主角

　　今年的海口突出了“田園海口，都市農業”主題。立平野菜公司推出了野菜系列，信泰實業推出了海南椰子飯，卓津蜂業推出了蜂膠蜂蜜……在海口館，包裝精美的各種深加工農產品，受到了外地客商的廣泛關注。

　　一位參展商告訴記者，“一個椰子經過1天時間、20多道工序，其身價即從3.5元提升至15元，深加工延伸產業鏈提高附加值十分巨大。”現場的海口市“冬交會”籌備工作領導小組相關負責人蘇少雄介紹，今年參加我市展館的農產品加工企業有近30家，代表了我市加工業的新水平。我市將加快農產品流通和深加工體系建設，建設一批大型熱帶農產品、水產品、熱帶花卉等專業市場，扶持發展農產品冷藏保鮮，完善農產品物流體系。力爭2015年前建成保鮮加工服務業覆蓋主要果菜生產基地和批發市場，農產品的初加工和深加工比例分別提高到80％和30%。

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