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超市賣起鯊魚肉專家建議不要食用(圖)

海口網　http://www.8x8x7.com　時間：2011-12-23 19:45

　　好奇的顧客將鯊魚嘴掰開記者熊秀娟攝

　　“咦，怎么有這么大的魚？買回去怎么弄的吃啊？”昨日下午，中商平價文化宮店水產區一條一米多長的鯊魚引來顧客圍觀。

　　記者下午2點趕到超市時，鯊魚只剩下三分之二，碩大的嘴巴被好奇的顧客掰開，有的顧客將手伸進鯊魚嘴里，觸摸鯊魚的牙齒。“以前從來沒有在超市看到鯊魚，但不知道怎么燒，要是吃了身體不適應反倒惹麻煩，還是看看熱鬧算了。”圍觀了幾分鐘的大冶市民郭女士說。大多圍觀的顧客都表示不會燒鯊魚，也不敢嘗試。記者在鯊魚旁觀察半小時，未看到有市民上前購買。

　　該超市水產部負責人李德靜介紹，這條大鯊魚由水產供貨商從福建運來，只有大型節假日才會出售。“魚翅部位70塊一斤，其他部位的肉35塊一斤，賣得很便宜。我們不為賺錢，只圖個熱鬧。”

　　湖北師范學院生命科學院教授侯建軍稱，鯊魚的鰭可以用來做魚翅，鯊魚肉也可以吃，但是千萬不要食用肝臟。因為鯊魚的肝臟富含維生素A，大量攝入可能會出現惡心、嘔吐、頭痛、骨關節疼痛等中毒癥狀。此外，近年來，鯊魚數量急劇減少，建議市民不要食用鯊魚。

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[來源：荊楚網　] [作者：熊秀娟] [編輯：陳櫻妮]

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