南山塘朗社區同富裕工業園對面是一條小吃街，街頭除了幾家零散的便利店及餐館，一家掛著“重慶面食”招牌的小店暗藏其中，十分不起眼。據報料人介紹，這家店實際上是專門加工熱干面的小作坊，白天卷閘大門始終關閉，晚上10點左右，里面的機器便運轉起來，屋內人開始工作。圖為南都記者隨執法隊員進入作坊，環境衛生堪憂，面條掉在地上。

　　白天閘門緊閉，半夜忙碌趕工，暗藏在深圳南山同富裕工業園對面的一家熱干面作坊，每晚制面2000多斤，直接供給有“深圳硅谷”之稱的南山科技園。南都記者多個通宵蹲守暗訪，發現該作坊生產環境遠未達到衛生標準——面粉桶沾滿污漬，成品面就在塑料膜上晾干；沒有空調，工人多赤膊上陣，也未戴手套及口罩，汗水滴在面條上是常事；更有工人手摳腳后不清洗，直接接觸面粉。

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