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省農業廳近日印發了《海南省畜牧業發展規劃(2016-2020年》(下稱《規劃》),去年全省存欄奶牛僅900頭。
   
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海南發展西部奶牛優勢養殖區 逐步形成完整生產體系

海口網 http://www.8x8x7.com 時間:2016-09-28 09:31

  海口網9月28日消息(記者光明)省農業廳近日印發了《海南省畜牧業發展規劃(2016-2020年》(下稱《規劃》),去年全省存欄奶牛僅900頭。近三年全省奶類人均占有量僅0.25公斤,排在全國末位。《規劃》提出,到2020年我省將新增3家奶牛養殖基地,實現年產鮮奶0.7萬噸以上,全省奶牛養殖、鮮牛奶加工、銷售產業體系基本完善,基本滿足部分游客及城鎮居民消費需求。

  鮮牛奶消費年缺口超2萬噸

  省農業廳相關負責人介紹,近3年全省奶類年產量保持在2300噸左右,人均占有量僅0.25公斤,牛奶主要以外省調入為主。

  目前我省從事奶業的企業主要有兩家。一家位于海口市,奶牛存欄562頭,年產奶1453噸,擁有專門的乳制品加工廠;另一家位于三亞市,奶牛存欄338頭,年產奶893噸,擁有小型乳制品加工廠。此外,2012年,有相關公司注冊資本1億元,計劃從澳大利亞引進奶牛3000頭,在東方市三家鎮建立養殖場,目前已完成土地流轉2300畝。

  近年來,海南對牛奶的消費量不斷提高,2015年海南省城鎮居民年人均消費鮮牛奶4.83公斤,城鎮人口年鮮牛奶消費量2.35萬噸,缺口量達2.12萬噸,隨著海南省國際旅游島的開發,外來游客的增加,對優質鮮牛奶的需求進一步增長,特別是對優質鮮奶的需求更加旺盛。巨大的需求,使得海南牛奶價格持續走高,2015年鮮牛奶零售價在20元/公斤以上,優質鮮奶價格市場競爭潛力巨大。

  發展適應高溫高濕飼養品種

  根據《規劃》,到2020年,海南新增3家奶牛養殖基地,實現年產鮮奶0.7萬噸以上,奶牛規模養殖比重達到100%,良種覆蓋率達到90%以上,全省奶牛養殖、鮮牛奶加工、銷售產業體系基本完善,基本滿足部分游客及城鎮居民消費需求。

  我省將以龍頭企業為主體,推廣優質奶牛品種,選育適合島內氣候的高產奶型奶牛,建立飼草種植基地,發展奶牛標準化規模化飼養,推廣母牛高效繁殖、日糧補喂、犢牛育肥技術,以及秸稈青貯技術、精飼料補飼增產等配套技術,加強鮮牛奶加工及配送銷售,實現奶牛產業持續、穩定發展。

  綜合考慮各市縣牛飼草料資源稟賦、生產基礎和區位優勢等條件,重點發展西部優勢養殖區域。該區域主要包括海口、澄邁、東方、儋州、三亞等地。該區域內的海口和三亞經濟比較發達,人口數量大,收入水平高,對優質鮮奶的需求量比較大,而澄邁、東方、儋州飼草種植豐富,能夠為奶牛的養殖提供充足的飼草資源。發展重點是嚴格實行草畜平衡制度,加強奶水牛等適合熱帶飼養的奶牛品種的引進、篩選或改良及推廣,挑選出適合海南高溫高濕條件飼養的奶牛品種,逐步形成完整的奶牛生產體系。

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[來源:海口網] [作者:光明] [編輯:胡愷睿]
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