近日，國家衛(wèi)生計生委在官方網(wǎng)站發(fā)布了新的食品安全國家標準，刪除了包含茶葉在內(nèi)的植物性食品中的稀土限量要求，這套沿用了26年的茶葉“稀土限量令”終于取消。那么茶葉稀土標準是怎么來的？稀土標準取消是否會影響消費者權(quán)益？它將給茶產(chǎn)業(yè)帶來哪些影響？記者就此深入茶葉主產(chǎn)區(qū)展開調(diào)查。

　　稀土，包括鈧、釔、鑭等17種元素，在自然界中雖然稀少，但并不罕見。內(nèi)蒙古、江西、福建等地區(qū)土壤中都富含稀土。

　　1991年，衛(wèi)生部首次出臺《植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標準》，規(guī)定每公斤茶葉中，稀土氧化物含量不得超過2毫克。在隨后的26年里，這套“稀土限量令”一直沿用下來，直至本次在新標準中被取消。

　　中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員陳宗懋說，茶葉稀土限量標準發(fā)布實施以來就一直受到業(yè)界關(guān)注。相關(guān)科研機構(gòu)從茶葉稀土測定方法、含量水平、來源途徑等方面開展了調(diào)查研究，證實茶葉稀土限量標準存在一定程度的不合理性。其中最主要的一點是，通過飲茶攝入的稀土量對人體是安全的。

　　這一觀點在本次標準修訂中也得到了證實。與新標準同時發(fā)布的國家衛(wèi)生計生委一份解讀，如此解釋為何要取消稀土限量要求：“根據(jù)中國居民膳食稀土元素暴露風險評估，在代表性稀土元素鑭、鈰、釔的大鼠90天經(jīng)口灌胃試驗中，除了高劑量鑭影響動物體重增重和進食量外，未發(fā)現(xiàn)鑭、鈰、釔具有明顯的亞慢性毒性。”

　　茶葉專家林榮溪說，目前除中國以外的其他茶葉生產(chǎn)國和進口國，包括美國、日本、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等，都沒有對茶葉設(shè)定稀土限量指標，因為有關(guān)稀土對人體健康的影響在國外也沒有科學的定論。

　　標準取消之后，茶葉中稀土含量會不會上升到有害的地步？對此，國家衛(wèi)計委官網(wǎng)進一步解釋，哪怕是潛在高暴露人群，如長期飲用緊壓茶的成年人、稀土礦區(qū)居民，平均每日從膳食中攝入的稀土元素均未超過臨時每日允許攝入量的5%，可以認為目前稀土元素的膳食暴露量不會對健康構(gòu)成潛在危害。

　　湖坵村農(nóng)技員林全良說，一些茶農(nóng)的茶葉各方面的指標都很好，就是因為稀土問題導致“價跌賣難”。對于千萬茶農(nóng)而言，不再檢測稀土無疑是一項“惠農(nóng)的大好事”。

　　對于茶企而言，稀土標準取消后，不僅每年能省下數(shù)十萬元的檢測費用，而且更重要的是，不用再擔心因為子虛烏有的稀土問題而遭受打擊。

　　稀土標準取消也將節(jié)省大量行政資源。安溪縣市場監(jiān)督管理局副局長林友雙說，原來安溪縣政府每年針對茶葉稀土項目抽檢1000多次，現(xiàn)在可以節(jié)省下這部分精力財力，投入到監(jiān)測農(nóng)藥殘留、重金屬等真正有風險的項目上去。

　　近年來，國家相關(guān)部委和各大茶葉主產(chǎn)區(qū)都重視風險評估的基礎(chǔ)工作——數(shù)據(jù)的收集、監(jiān)測和整理。尤其是福建省，不單單是將茶葉，還把土壤、季節(jié)、氣候、品種、位置、施肥等都納入監(jiān)測范圍，數(shù)據(jù)更加全面和詳實。這些數(shù)據(jù)最終促成了本次稀土標準的取消。

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