執法人員抽檢現場。(美蘭區食藥監局供圖)
??诰W1月5日消息(記者黃暉)海口網(微信號:haikouwang2013)記者5日從海口美蘭區食藥監局獲悉,為確保市民群眾的餐飲安全,該局于4日組織執法人員“回頭看”,對餐具風險監測不合格的餐飲單位進行回訪檢查,隨機抽檢了6批次餐具樣品送檢。
2017年12月,海口市食藥監局組織開展了餐飲環節餐具抽檢工作,其中檢查發現海口美蘭鄧記莽子老火鍋店、皖人老字號徽菜館、潛越友麗盱眙龍蝦餐廳3家企業抽檢結果不合格。對此,美蘭區食藥監局于2017年12月28日對上述3家餐飲企業下達責令改正通知書,要求企業認真落實餐具消毒制度,對餐飲具進行徹底消毒。
1月4日,美蘭區食藥監局組織稽查大隊執法人員及有關專家對上述3家餐飲店整改情況進行回訪檢查,并再次進行現場隨機風險監測微生物抽樣。其中??诿捞m鄧記莽子老火鍋店和皖人老字號徽菜館各抽取餐具6批次。潛越友麗盱眙龍蝦餐廳因停業轉讓,遂未進行抽樣。
目前,所抽餐具樣品均已送至實驗室進行微生物檢測。??诿捞m區食藥監局表示,檢測結果不合格的餐飲企業將被依法查處。
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