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一塊飽滿香酥的椒鹽蘇式月餅,配上一杯清香襲人的茉莉花茶,這樣的下午茶一定帶有你所向往的閑適舒暢。
   
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最有腔調的月餅早午茶 感受別樣中秋節(圖)

海口網 http://www.8x8x7.com 時間:2014-09-03 15:33

  廣式月餅

  外形精巧的廣式月餅是廣東省漢族特色名點之一。口感圓潤厚重的廣式月餅,重油,皮薄、餡多。以小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制皮,椰絲、橄欖仁、蜜橘、香腸、叉燒肉、咸蛋黃等做成餡料。經包餡、成形、刷蛋等工藝加工形成酥軟的口感。外皮重圖案,餡心重味道。蓉沙類餡料細膩潤滑、肉類餡料甜中帶咸。

  一塊蛋黃蓮蓉月餅,搭配一杯醇香牛奶,就是帶有廣式早茶風情的一餐。

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[來源:網易] [作者:] [編輯:楊雨霞]
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