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在海口,你很難走出星羅棋布的酒店餐館的重圍。“喝早茶”“下館子”“吃夜宵”,從匆匆的人群中可以感覺到海口人對(duì)吃的講究。海口“吃”表現(xiàn)出四大特點(diǎn):新鮮、天然、奇特、豐富。
   
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新鮮天然奇特豐富 帶您吃遍海口角落的美食

海口網(wǎng) http://www.8x8x7.com 時(shí)間:2015-05-06 17:14
   

【海南四大名菜】

海南的風(fēng)味菜式非常豐富,不止一味,其中以四大名菜最為著名。

文昌雞

知名度最高的海南名角兒,四大名菜之首。用文昌當(dāng)?shù)氐淖叩仉u白切,同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,雞油香撲鼻,佐料很講究,蒜泥+姜泥+桔子汁+滾燙雞湯+鹽+少許糖,再配上開胃的蒜腌小黃瓜,美味實(shí)在。

海口沿江雞飯店:龍昆北龍陽(yáng)路月朗新村198號(hào) 0898-66791203

富樂雞飯店(國(guó)貿(mào)店):國(guó)貿(mào)路國(guó)聯(lián)大廈B座

0898-66740947

東山羊

食東山嶺的稀有草木,飲甘冽清泉,肥而不膩,味道鮮美,具有特別的滋補(bǔ)功效。

加積鴨

俗稱“番鴨”,皮肉之間夾一薄層脂肪,因而味道特別甘美。

和樂蟹膏滿肉肥為其它蟹種罕見。

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[來源:人民網(wǎng)] [作者:] [編輯:楊雨霞]
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