啤酒、黃酒加入漲價大軍

　　相對于白酒業從年頭漲到年尾的漲價浪潮，其他酒類分支對漲價要低調很多，然而或者是在白酒強勁的漲價勢頭的刺激下，啤酒和黃酒調價的頻率也在暗地里加快。

　　就在本月13日，黃酒行業龍頭企業之一的古越龍山發布公告稱，鑒于黃酒的市場狀況和產品原輔材料價格上漲，將從元旦起上調普通瓶裝酒主導產品；清醇低度系列；3年陳、5年陳、6年陳全系列；8年陳、10年陳主銷產品的出廠價，提價幅度平均約為5%-14%。

　　而昨日有報道稱，雪花將率先在長春將500m l瓶裝啤酒從每瓶3元漲至3.2元，百威啤酒11月底也在上海地區漲價，其中580m l罐裝的每箱漲6元。對此，雪花啤酒的相關負責人告訴南都記者，目前并沒有接到要全面漲價的相關信息，估計是當地經銷商行為。然而南都記者采訪發現，今年10月以來，不少啤酒品牌已經開始醞釀漲價。“從兩三個月前開始包括三得利、百威、珠江啤酒等品牌都調整過了供貨價，每箱調上調兩三塊，調價幅度為5%-10%。”上海地區某大啤酒品牌的經銷商蕭青(化名)告訴記者。不過蕭青同時表示，因為只是針對個別品種，而且廠家通常都會通過返利、增加贈酒、加大促銷支持等新形式支持經銷商，因此價格的上漲目前還沒有大規模反映到終端市場。

　　酒業普現“高端+提價”模式

　　鐵犁在接受記者采訪時表示，隨著茅臺上調出廠價，次高端白酒品牌必定會加緊跟進。“郎酒今年也調過兩次價，一次在上半年，而第二次則是上個月對其主打產品紅花郎等調價10%。”發力高端+提價這種模式近幾年成就了白酒業現在火熱的市場。而縱觀今年年末至明年年初的這股漲價潮，白酒行業的這種發展思路也慢慢在酒業蔓延。

　　“公司未來的目標則是打造高端產品，而提價也是必然的。”在接受媒體采訪時，古越龍山的董秘周娟英并不回避古越龍山的“野心”。記者了解到，就在古越龍山宣布漲價消息的四天前，紹興黃酒原酒電子商務平臺正式開市，黃酒開始了金融投資品的試水，而古越龍山成為黃酒交易的主角。

　　周娟英表示，10元以下的黃酒很多，公司為打造古越龍山高端品牌的黃酒會剝離低端的酒，而其他系列品牌會繼續做低端黃酒。

　　對于啤酒的提價，業內人士普遍認為，除了原材料成本上漲這一外在因素，啤酒利潤率低是主要的誘因。“啤酒的附加值遠低于白酒，近幾年各大啤酒巨頭一直靠全國攻城略地擴大規模以應對。”在蕭青看來，漲價成為啤酒企業提升盈利能力的有效手段之一。

　　南都記者 黃麗嫦

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